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🌵 台中 · 南屯區 — 三山燒肉 📍 台中市南屯區文心路一段 536 號 ✨ 提前一個月才訂得到、輕井澤集團旗下新開幕、吃完直接變心目中第一名的燒肉 😍 肉質很好、無腥味、份量大、幾乎沒有雷的品項！ 超級推薦 🌟 ❗️ 套餐每日肉質、個人口味不同都會造成差異，我喜歡的你不一定喜歡噢～ 🔅 日美澳牛肉套餐（雙人）： $2580 ▫️ 三山蔬果棒 沒看過這種前菜 🤣 有超多色彩繽紛的蔬果棒 🥬 沾醬是千島醬及凱撒沙拉醬 玉米筍、芭樂及白色的蔬果棒我最喜歡 吃起來很新鮮、蔬菜很甘甜、多汁 很新奇、蠻酷的！ ▫️ 三山牛肉湯 是很清甜、好喝的牛肉湯！ 超級大一盆，完全不用擔心喝不夠 牛肉是肥的，我不愛 🥲 但吃起來很嫩，也不會過油，喜歡肥肉的人會喜歡這道！ ▫️ 和牛頭刀 是日本和牛，肉超級超級嫩～～～ 之前吃過很多和牛，都覺得太油很噁心 這間的和牛油脂分佈均勻 牛味很新鮮、沒有任何腥味！ 烤完把最上層明顯的油剪掉後，完全不會有一般和牛太油的問題 有夠愛 🥹 ▫️ 和牛橫隔膜 這是最愛的一種肉！！！ 肉質超級好，很有嚼勁 吃起來像口香糖 🤣 ▫️ 安格斯去骨牛小排 肉質很軟嫩、很好吃 吃起來較牛橫膈、和牛頭刀軟嫩、油一些 也是品質很好的牛 🐂 ▫️ 壺漬肩小排（ +$198 ）     很大一條肉，加價購蠻划算的 店員會特地來幫忙烤，但可能是不同店員技術不同，烤完較乾一點，吃起來很像韓式烤肉 還是不錯吃～ ▫️ 秘醬雞腿肉 雞腿肉很嫩、很有彈性 🐔 醬汁偏甜，烤到外皮有點焦脆超讚 🤩 ▫️ 厚切黑豚五花豬 瘦肉與油的比例約一半半 原本以為五花豬會太油或豬味很重 結果很好吃！！ 我還是不敢吃肥肉，但也不太敢吃肥肉的友人說油花吃起來像膠質不會太噁心 🤣 ▫️ 松阪豬肉 松阪豬沒有腥味！是厲害松阪豬 烤到外皮脆脆後很好吃～ 肉質相也不會有嚼勁，相較於一般的松阪豬，比較好咬！ ▫️ 海鮮       蝦子有兩隻，超級大 🤩 吃起來超脆、很新鮮 🦐 蛤蜊有四顆，蠻飽滿的，湯汁很鮮 蚵仔還不錯吃但沒有特別厲害 🦪 ▫️ 蔬菜   烤節瓜超級好吃 😚 有撒一些胡椒鹽調味 🧂 烤到兩面微焦，節瓜很多汁、鮮甜！ 烤玉米也不錯，是糯米玉米 🌽 烤到軟軟的很讚～ ▫️ 漬芭樂   上層有一圈醃漬過的芭樂，下層是ㄘㄨㄚˋ冰 主要調味是梅子、金桔 🍊

🌵 宅配 — 雲兒工坊 🔅 法式濃醇巧克力莓果盒： $459   使用 75% 比利時可可製作 🍫 濃郁的法式香醇巧克力蛋糕～ 🇫🇷 由六層餡料組成，層層堆疊超豐富！ 最上層的巧克力花為巧克力甘那許，吃起來是很濃郁的巧克力醬，苦甜苦甜的很好吃 而莓果的甜中帶有微微微的酸，酸酸甜甜的讓整個蛋糕吃起來不會太膩 🫐 中間的減醣巧克力蛋糕體很鬆、很綿，吃起來濕潤，不會太甜很讚 🍰 最底層的餅乾是很易碎的那種，口感很酥、有淡淡的奶香，比較乾一點 🍪 整體是不錯吃的巧克力蛋糕，不會太甜膩、負擔太大，添加的莓果醬讓蛋糕吃起來更豐富！ 💡 平時放冷凍，要吃時拿出來常溫退冰 🧊 冷凍有上面些微白霜為正常狀況 退冰完口感吃起來會比較綿、巧克力從塊狀變成稍微有流動性也比較好吃！ ❤️   🔗 商品連結 https://www.cloudcakemania.com IG食記：rr.foood_ （記得加底線～） 歡迎追蹤🤍 #台北 #台北美食 #宅配美食 #蛋糕 #台北蛋糕 #雲兒工坊 #巧克力 #巧克力蛋糕 #莓果 #海綿蛋糕 #巧克力海綿蛋糕 #藍莓 #生巧克力 #比利時巧克力  

🌵 台北 · 中山區 — 馬太郎燒肉 📍 台北市中山區中山北路一段 81 號 ✨ 注重肉質的日本老闆開的吃到飽 🇯🇵 使用木炭烤，因此熟度的拿捏要特別注意！ 醬料選擇多、都可以任意做搭配 比較可惜的是飲料、冰淇淋選擇比較少 點 $908 價位的，以吃到飽來說是划算的！ 當天服務人員熱情、態度佳，體驗蠻好～ 🔅 吃到飽： $908/ 人（不含 10% 清潔費） ▫️ 牛舌 烤到半熟就可以吃了！ 口感較有嚼勁、吃起來比較 Q 彈、脆 搭配蔥鹽 🉑️ ▫️ 和牛漢堡排 和牛做成的漢堡排，沒有腥味！ 偏油，但把油吸乾一點後還不錯吃 烤久一點較有彈性，油脂與水分會鎖住 吃多了會膩，可以跟朋友分食～ ▫️ 牛排 吃起來比較嫩一點，很好咬 沒有腥味～ ▫️ 梅花豬 比較有嚼勁、不難咬 但跟其他肉品比起來還是稍微柴一點！ ▫️ 德國香腸 很 Q 、烤完脆脆的很香 🥰 ▫️ 骰子牛 筋比較多，不好咬！ 建議常翻面，裡面才會熟、又不易烤焦！ 可以沾胡椒鹽做搭配～ ▫️ 豬腰內 因為帶有油脂，肉質比較嫩、很 Q 很好咬！ 有微微豬的香氣，不會太腥 🐖 ▫️ 義式香料雞腿 雞腿肉很嫩、肉質很好！ 是帶皮雞腿肉丁 🐔 皮吃起來會較油、較香～ ▫️ 豬頸肉（松阪豬） 吃起來很 Q 、但不難咬 還不錯吃～ ▫️ 注脂牛 草芥牛注射脂肪做成的加工肉 原本的草芥牛吃起來較柴乾，打進脂肪後較嫩 吃起來超香！！！帶有明顯的肉品甜味 很軟嫩、很 Q ，很好咬！ 一定要烤到全熟才能吃噢 🔥 這道推ㄟ～ ▫️ 低脂菲力 吃起來很有嚼勁、跟橫隔膜的口感很像 筋比較多，會有點難咬 ▫️ 橫隔膜 有去筋、沒有什麼味 吃起來像橡皮筋、很有嚼勁！ 烤到五 - 七分熟比較剛好 ▫️ 菲力（板腱） 腥味比較重，但肉質很嫩，還不錯！ （男友吃不出腥味，最愛這道 🤣 ） ▫️ 雪花牛 油脂量較少，很有嚼勁、沒有腥味 個人蠻喜歡這個肉質～ ▫️ 左下：伊比利豬 可以烤到七分熟就好，沒有腥味 口感很嫩，包生菜超讚 😍 這道也是我很愛的一樣肉！ 有烤到七分熟就可以吃的豬，超酷的！ ▫️ 舒肥雪花牛 口感較有嚼勁 是低溫、水煮到七分熟的牛肉 牛的腥味明顯，我比較不喜歡 是已經煮好的，不用再自己烤！ ▫️ 小菜 有豆芽、泡菜、洋蔥沙拉，都可以續！ 調味我都蠻喜歡的 可以搭配肉品吃～   🌟 店內有餐巾紙，可