【馬太郎燒肉 🇯🇵】台北美食｜台北中山區｜燒肉吃到飽｜日式燒肉｜和牛｜菲力

🌵台北 · 中山區—馬太郎燒肉

📍台北市中山區中山北路一段81號

✨注重肉質的日本老闆開的吃到飽🇯🇵

使用木炭烤，因此熟度的拿捏要特別注意！

醬料選擇多、都可以任意做搭配

比較可惜的是飲料、冰淇淋選擇比較少

點$908價位的，以吃到飽來說是划算的！

當天服務人員熱情、態度佳，體驗蠻好～

🔅吃到飽：$908/ 人（不含10%清潔費）

▫️牛舌

烤到半熟就可以吃了！

口感較有嚼勁、吃起來比較Q彈、脆

搭配蔥鹽🉑️

▫️和牛漢堡排

和牛做成的漢堡排，沒有腥味！

偏油，但把油吸乾一點後還不錯吃

烤久一點較有彈性，油脂與水分會鎖住

吃多了會膩，可以跟朋友分食～

▫️牛排

吃起來比較嫩一點，很好咬

沒有腥味～

▫️梅花豬

比較有嚼勁、不難咬

但跟其他肉品比起來還是稍微柴一點！

▫️德國香腸

很Q、烤完脆脆的很香🥰

▫️骰子牛

筋比較多，不好咬！

建議常翻面，裡面才會熟、又不易烤焦！

可以沾胡椒鹽做搭配～

▫️豬腰內

因為帶有油脂，肉質比較嫩、很Q很好咬！

有微微豬的香氣，不會太腥🐖

▫️義式香料雞腿

雞腿肉很嫩、肉質很好！

是帶皮雞腿肉丁🐔

皮吃起來會較油、較香～

▫️豬頸肉（松阪豬）

吃起來很Q、但不難咬

還不錯吃～

▫️注脂牛

草芥牛注射脂肪做成的加工肉

原本的草芥牛吃起來較柴乾，打進脂肪後較嫩

吃起來超香！！！帶有明顯的肉品甜味

很軟嫩、很Q，很好咬！

一定要烤到全熟才能吃噢🔥

這道推ㄟ～

▫️低脂菲力

吃起來很有嚼勁、跟橫隔膜的口感很像

筋比較多，會有點難咬

▫️橫隔膜

有去筋、沒有什麼味

吃起來像橡皮筋、很有嚼勁！

烤到五-七分熟比較剛好

▫️菲力（板腱）

腥味比較重，但肉質很嫩，還不錯！

（男友吃不出腥味，最愛這道🤣）

▫️雪花牛

油脂量較少，很有嚼勁、沒有腥味

個人蠻喜歡這個肉質～

▫️左下：伊比利豬

可以烤到七分熟就好，沒有腥味

口感很嫩，包生菜超讚😍

這道也是我很愛的一樣肉！

有烤到七分熟就可以吃的豬，超酷的！

▫️舒肥雪花牛

口感較有嚼勁

是低溫、水煮到七分熟的牛肉

牛的腥味明顯，我比較不喜歡

是已經煮好的，不用再自己烤！

▫️小菜

有豆芽、泡菜、洋蔥沙拉，都可以續！

調味我都蠻喜歡的

可以搭配肉品吃～

 

🌟店內有餐巾紙，可以跟店員要來吸油

沒有太多飲料選擇，但基本的汽水機還是有～

點餐一輪可點八樣菜，每種最多三份！

有三種價位可以做選擇

$718

牛豬雞都有

主要為四種牛五花及七種豬肉

推薦不吃牛的可以點！

$818

相較$718的多了海鮮

海鮮為新鮮海鮮急速冷凍🧊

就算退冰，還是能吃到海鮮的鮮甜味🦞

但吃冷凍海鮮容易感染的要注意🤣

$908

主要是牛肉居多

有七種不同的牛，一種伊比利豬

可以吃到最多品項

喜歡牛肉的推薦點這個價位的！

💡店家活動

▫️「按讚分享FB貼文」or 「Google五星評論」

點$718、$818價位🉑️升級甜點吃到飽

點$908價位有兩種方案！

1.贈日本和牛、黃金橫隔膜二擇一

2.贈低脂菲力&熟成牛肋

▫️一位大人帶

一位學齡前小朋友，小朋友免費

一位小學生，小學生半價

⚠️酌收10%清潔費

🥬 菜單

🏔️店內環境

IG食記：rr.foood_ （記得加底線～）

歡迎追蹤🤍

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