【熊轉家田咖哩】台中美食｜台中霧峰區｜印度烤餅｜咖哩燉牛肋｜香酥雞翅｜炸蝦｜炸薯條｜烤布丁｜咖啡

🌵台中 · 霧峰區—熊轉家田咖哩

📍台中市霧峰區新厝路387號

✨餐點很精緻、環境超美的餐廳🍴

室內裝潢很用心，後門走出去就能看見一片綠油油的田🌱

是來霧峰玩的精緻午餐好選擇～😚

白天是咖哩，晚上變酒吧，超帥！！！

之後有機會一定要來晚上的酒吧看看～

🔅馬告風味咖哩燉牛肋X印度烤餅：$340

咖哩醬不會太重鹹、香料味足

原本以為會是比較濃稠的咖哩，但是偏稀的

牛肋約有4-6塊，很好咬、沒有腥味🐂

是有嚼勁的牛，不是燉的很軟爛那種

印度烤餅有八塊，份量多，不用怕吃不飽🫓

屬於比較薄的餅皮，香蒜味很香、偏乾

要趁熱吃才好吃🔥

沙拉葉的品種我很喜歡，不像一般吃的脆生菜，旁邊有水果、番茄、菇菇作為搭配，淋上店家的清爽沙拉醬很搭🥗

薯球很濕潤，馬鈴薯很綿密，我很愛🥔

🔅燒咖哩—香料紅酒燉牛肋：$340

咖哩的紅酒味超級明顯、很香🍷

醬汁比起馬告風味的，更濃稠、更鹹一點，比較喜歡這個口味的咖哩醬～

牛肋的口感較軟嫩、較好撕

上層的可焗烤滿厚的，搭配咖哩醬超讚🧀️

飯的口感偏濕潤、黏

沙拉跟上一份的咖哩一樣！

🔅炙燒香酥雞翅：$119

選明太子醬，任何餐點配明太子醬都超讚😍

雞翅有六隻，皮烤的脆脆的，肉質很嫩

醬汁鹹甜鹹甜的很順口

是很厲害的好吃雞翅！

🔅好吃彈牙的炸蝦蝦：$159

選擇柚香醬油醬，很清爽

一份有五隻🦐

蝦子很Q彈，真的會彈牙那種🤣

炸皮很酥脆、小油🍤

🔅YA~炸薯條：$150

薯條的薯泥不多，吃起來比較脆一點🍟

沾起司松露醬，很香☺️

但我愛薯泥多一點的綿密薯條🥵

喜歡脆薯條的可以點！

🔅義式蛋白霜烤布丁：$90

布丁吃起來較紮實，像果凍，而非綿密口感

上面的蛋白霜吃起來像烤棉花糖！

甜甜黏黏的，炙烤完很香～

🔅超級濃起司蛋糕：$130

起司味香濃，卻不會過膩🧀️

底層的消化餅乾質地鬆散

正常發揮的起司蛋糕，會一口接一口！

🔅黃金柚香冷萃咖啡：$150

這杯我很愛！！！是超級清爽的咖啡☕️

黑咖啡微微的苦味與柚子醬的甜味

讓整杯咖啡喝起來很有層次感！

底部有許多柚子果粒與柚子皮，真材實料🤤

🔅摩卡：$150

巧克力很香濃，是偏苦的大人味巧克力🍫

整杯喝起來沒什麼甜度，又不會苦過頭

是我很愛的摩卡🥹❤️

但喜歡喝甜的可以先pass～

🥬 菜單

🏔️店內環境

IG食記：rr.foood_ （記得加底線～）

歡迎追蹤🤍

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